Desecima vjekova mekane i porozne stijene Kapadokije privlačile su ljude koji traže utočište ili da vode izolovani religiozni život daleko od uticaja sveta. U određenim područjima, rani Kapadokijci su pravili citadele i tvrđave od postojećih divovskih vilinskih dimnjaka. Kao rezultat toga, male uspješne zajednice kao što je Ortahisar razvile su se oko baza takvih utvrđenja.
Ovo selo se nalazi u podnožju jedne od najvećih kamenih citadela u regionu (visoke 86 metara), zamka Ortahisar (Srednja tvrđava) i značajna je turistička atrakcija. U poređenju sa zamkom Uchisar Rock Castle, Ortahisar je manji po veličini i popularnosti, ali je i dalje odličan za posjetu, nudeći zadivljujući pogled na krajolik.